健康飲食

林智敏醫師

國健署的『我的餐盤』

  1. 國健署的『我的餐盤』是什麼?

  • 國健署2018年根據營養學家擬定適合國人使用的飲食指南

  • 分成了6 大類:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類

  • 可至此連結下載:https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=3821

美國衛生部的2026年指南

  • 川普政府之下的美國衛生部發表新的飲食指南,強調要吃真的食物,例如蛋白質,乳製品,蔬果,而非超加工食品。

  • 蛋白質每日建議1.2-1.6g。

  • 支持攝取全脂乳製品,而並不強調低脂產品。

  • 支持攝取健康脂肪。

  • 建議攝取全穀類與蔬果。